Ulisse  FRANCIOSI
Ulisse FRANCIOSI
Nato nel 1969

Laurea in Scienze Biologiche, ha conseguito il Dottorato di ricerca in Biologia e Patologia dell’invecchiamento presso l’Università di Genova, occupandosi dei metodi di stimolazione dell’autofagia cellulare per il recupero di pazienti con sindrome metabolica. Ha descritto le problematiche generali dell’invecchiamento e i meccanismi benefici della macroautofagia cellulare nel testo “Digiuno, autofagia e longevità“ (Erga edizioni 2012), aggiornato ed ampliato nella nuova edizione “Digiuno, autofagia, cibi autofagici e longevità” (Erga, 2017) visto il successo dell’edizione precedente.

Attualmente insegna Biologia Generale e Cellulare a vari livelli, interessandosi in particolare della relazione tra polifenoli nell’alimentazione, attivazione della macroautofagia, riduzione del danno da stress ossidativo e ritardo dell’invecchiamento cellulare.



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Digiuno, Autofagia, Cibi Autofagici e Longevità Ulisse  FRANCIOSI
Rif. : F201769

€ 17,90
ISBN 978-88-8163-960-1
Il “riciclo” e il rinnovamento delle cellule per vivere più a lungo e in salute Il Premio Nobel 2016 per la Medicina assegnato all'autofagia cellulare! Prefazione del prof. Ettore Bergamini

Vino per la salute Ulisse  FRANCIOSI
Rif. : VS-2019

€ 7,00
ISBN 978-88-3298-075-2
Quando - e perché - il vino fa bene? La scoperta del legame biologico che unisce i polifenoli del vino al rinnovamento delle nostre cellule Nuova edizione 2019

Vino per la salute Ebook formato EPUB Ulisse  FRANCIOSI
Rif. : VS-2019-EP

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ISBN 978-88-3298-076-9
FORMATO E PUB Quando - e perché - il vino fa bene? La scoperta del legame biologico che unisce i polifenoli del vino al rinnovamento delle nostre cellule Nuova edizione 2019

Wine for Health Ulisse  FRANCIOSI
Rif. : VS-2019-ENG

€ 7,00
ISBN 978-88-3298-078-3
The discovery of the biological link between the wine polyphenols to autophagy and the renewal of our cells.

Wine for Health Ebook Formato EPUB Ulisse  FRANCIOSI
Rif. : VS-2019-ENG-EBOOK-EPUB

€ 7,00
ISBN 978-88-3298-079-0
FORMATO EPUB The discovery of the biological link between the wine polyphenols to autophagy and the renewal of our cells.


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