Nicola CAPRIONI
Nicola CAPRIONI

Nicola Caprioni sarzanese nato in Piazza Matteotti. Ha studiato all’Università di Pisa, è stato dirigente della CNA per quasi 40 anni, ricoprendo i ruoli di segretario di Sarzana, La Spezia, Genova e per 25 anni di segretario CNA della Liguria. È stato membro di numerosi consigli di amministrazione e Presidente della Camera di Commercio Italiana in Francia, nonché presidente dell’ area Europa dell’associazione delle Camere dCommercio Italiane all’estero. Da sempre per passione e per lavoro si occupa di prodotti e produttori enogastronomici ideando e organizzando eventi e manifestazioni in Italia e all’estero. Ha scritto su giornali e riviste e ha curato collane di manualistica specializzata.



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ISBN 978-88-8163-024-9
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ISBN 978-88-8163-908-3
Viaggio insolito attraverso ricette, testimoni, storia, tradizioni di una città di confine


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