Gabriella MOLLI
Gabriella MOLLI

Gabriella Molli è pubblicista dal 1987. Ha collaborato con la redazione della Spezia del Secolo XIX (per cui segue una rubrica di cucina) ed ha al suo attivo vari libri di cucina storica e geografica del territorio della Spezia. Coltiva una grande passione per la cucina del ricordo, si interessa di vino ed è una studiosa della cucina di Lunigiana. In questo ambito viene chiamata nelle università locali dell’età libera e collabora a un blog (“Le cinque erbe”).


Sarzana con gusto Nicola CAPRIONI, Gabriella MOLLI
Rif. : E2016132

€ 14,00
ISBN 978-88-8163-908-3
Viaggio insolito attraverso ricette, testimoni, storia, tradizioni di una città di confine


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