E-mail
Collane arrow Genova e Liguria arrow Usi e costumi tradizionali arrow Prescinsêua - L'accento sul gusto -
Pregare oggiPresente un'Odissea
Prescinsêua -  L'accento sul gusto

74 PAGINE •
Copertina rigida
ISBN 978-88-8163-478-1
Rif.: 2657
Prezzo: € 5,50
Prescinsêua - L'accento sul gusto

Tipica cagliata genovese
BONINO Marialuisa
Letteratura gastronomica
Data di pubblicazione : 31 Gennaio 2007
First release: 31 Gennaio 2007

Piccoli e grandi tesori da riscoprire, tradizioni da ritrovare, idee golose da sperimentare: la cucina tipica ci regala tutto il suo sapore ma sa anche farsi moderna, sposando nuovi gusti e nuove tecniche, adattandosi ad ogni occasione, dal pranzo domestico al grande gala. Trenta ricette novità e trenta ricette classiche per rinnovare e arricchire di nuovi sapori la tua cucina con la prescinsêua, di cui, oltre alle origini storiche, vengono descritte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche e le qualità dietetiche.




Il nostro sito usa i cookies per migliorare e ottimizzare la navigazione e consentire l'uso degli strumenti di acquisto. Non usiamo altri tipi di cookies. Per conoscere i cookies usati da questo sito, vi invitiamo a leggere la privacy policy.

Accetto i cookies da questo sito.